雖然這天來去匆匆，趕行程趕的很厲害，不過我們還是繼續秉持著平民旅遊的精神，找了福岡市內最便宜的交通公具，也就是這個百圓循環公車作為移動工具。

 

 

福岡市交通很方便，從博多車站到天神的方法很多，可以花200円搭福岡地鐵，只要經過2站就到了；如果一整天都在福岡市內的話，也可以花600円買他們的「福岡都心1日フリー乗車券」，一整天無限量的亂搭一通。我們因為只有在博多跟天神間移動，所以就選了這個最便宜方便的百圓循環公車。

 

 

百圓循環公車有兩條路線，一個是繞外圈的一個是繞內圈的，兩種的發車地點是不一樣的。雖然不管怎麼繞都可以到目的地，我們還是選了離目的地比較近一點的外圈路線，發車地就是最上面那張照片的博多車站前面公車月台A。在那邊等了不到兩分鐘，車子就來了，車次應該還蠻多的。

 

 

車子內裝就跟一般的公車一樣，只不過這個配合車輪高度的位子，好像比一般的更高上一點的感覺。

 

 

這也是在福岡市內唯一一趟在車上拍市景的機會(因為這段步行距離其實大概半小時，回程我們打算用走的)，所以小可愛把握機會用力拍照。這棟建築物是ＡＮＡクラウンプラザホテル福岡，也就是以前的博多全日空ホテル，看起來很高檔喔，價錢其實也很高檔啦，大概是我們住的那間綠色旅館的2倍價錢。

 

 

博多車站附近真的很多飯店，像旁邊這棟橘色建築也是間飯店，叫做博多サットンプレス，也是間連鎖旅館。

 

 

這棟看起來很炫的新潮建築，原來是間電動玩具店呢。

 

 

 

福岡市區的建築物顏色跟造形都不一樣，還蠻有趣的呢。

 

 

也因此，小可愛按快門的手一直沒有停過。

 

 

小可愛在忙拍街景，那艾咪在做什麼呢?

 

 

因為這天太早起床，所以艾咪當時是對著厚厚的雲層在練習放空。

 

 

看到了CANAL CITY才回過神來，不過這個運河城購物中心是回程的點，所以不下車純拍照就好。

 

 

這個應該要叫那個珍百景的節目來拍的，這明明就是專門停車的停車場大樓，竟然在角落躲了間摩斯漢堡。

 

 

還沒到天神，天空就已經飄起了毛毛雨。

 

 

這時就很慶幸是坐在公車上，還是可以不畏風雨繼續拍。

 

 

看到三越的招牌就表示到了天神，要準備下車囉。

 

 

三越百貨的對面就是大丸百貨，天神這邊果然是百貨業的一級戰區啊。百圓循環公車下車的地方就可以直接搭西鐵的電車前往太宰府囉，只不過既然到了天神，當然中餐要在這附近解決後，再前往下一個景點啊。

 

 

因為還在飄毛毛雨，所以小可愛把相機收起來，拿出手機來繼續拍照。這是在三越後面的小巷子，很有味道的一條巷子呢。

 

 

巷子裡也有很特別的建築物可以看。

 

 

不過我們走巷子的目的不是為了看建築物，而是為了這間隱身在小巷中的拉麵店啊。下篇再來繼續吧！

 

時光飛逝，歲月如梭，轉眼就過了好幾個月，已經到了可以驗收有機發酵蕃茄醋的時間囉。這杯顏色很漂亮的飲料就是好喝的蕃茄醋，在跟大家說怎麼喝之前，先來看看開封前的照片吧。

 

 

這就是從和室搬出來準備裝瓶的蕃茄醋，兩甕看起來有很明顯的不同，左邊那甕就是艾咪有把皮都弄破的那甕，所有的果肉跟籽都浮在醋的上面，形成了一層保護膜的感覺，這甕醋的顏色看起來更紅點，好像比右邊這甕完整一顆蕃茄下去做的更成功一點。所以艾咪媽咪決定下次要做蕃茄醋，要先把蕃茄切片然後再丟下去發酵，這樣發酵地好像可以比較全面一些。

(所以要提醒照著艾咪部落格內容去做醋的朋友們，水果記得要先切片再下去發酵啊~)

 

 

接著請拿出漏斗跟濾網，把汁跟果肉分離後裝進醋的瓶子裡。

(也就是當初的釀造醋的瓶子不要丟掉啊，要留下來到蕃茄醋做好後拿來裝。)

 

 

這時做出來的醋是濃度很高的醋，不容易入口直接喝，所以請稀釋後再喝。醋有腐蝕性最好不要用塑膠杯，就算用塑膠杯也請先裝冰水裝到六分滿，然後將醋加到八分滿，再加顆冰塊，就會變成了非常爽口好喝的蕃茄醋飲料囉。 

(其實份量是自己調配的啦，喜歡喝濃一點的就多倒點醋就是囉~)

 

延伸閱讀: 有機發酵蕃茄醋-1

                 有機發酵蕃茄醋-2

                 有機發酵蕃茄醋-3

 

P.S. 其實趁著當季水果盛產便宜的時候，多買一些回來作醋真的還蠻不錯的。像之前鳳梨盛產，一顆只要10元的時候，我們也買了一堆回來做鳳梨醋。不過鳳梨發酵的時候會產生大量的氣體，攪拌的時候要輕一點 ，不然會氣爆溢出來，要非常小心操作呢。

 

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 記得要帶皮下去發酵啊，鳳梨皮才是發酵的重點啊。

 

雖然很久沒有更新部落格了，可是親愛的朋友們，艾咪還在啦(努力揮手中~~)。

 

先是因為外接式硬碟掛掉了，雖然努力搶救回來大半的資料，可還是有些資料存在毀損的磁區沒辦法救回來。光是救資料就花了些時間，再加上要把救回來的資料燒錄起來備份，又花了很多時間。有電腦壞掉經驗的朋友就知道，在那種萬念俱灰的心情下，那還有什麼力氣上來更新呢。

 

再來又遇上用慣的即時通訊軟體強迫更新事件，一更新後就沒有辦法直接連結過來分享空間，所以又花了點時間在網路上找了些破解方法，想要走旁門左道繼續使用舊版軟體，不過魔高一尺道高一丈，還是得妥協用新版的，不過這一來一往又花了些時間，因為那種不甘心跟遷怒吧，連點進來自己的分享空間的心情都沒有了，又怎麼可能會想到更新這件事呢。

 

習慣是件很恐怖的事，因著習慣每天要開即時通訊軟體，所以不得不妥協被強制更新；因著一段時間沒來更新，反倒習慣了不寫部落格的日子，久了差點忘記還有部落格這件事呢。

 

雖然經濟還是一樣的不景氣，就業市場還是一樣的不活絡，不過最近還是有些案子在做，有些事在忙，其實時間本來就不那麼夠用。

(好啦~ 自己承認這都是藉口啦，真正想做的事情是不會找不到時間來做的。)

 

就在做正事的空檔繼續啃閒書外加開始學韓語，自己忙的不亦樂乎的時候，小可愛終於受不了了，原來普級彎的藍是她加班空檔拿來休閒的東西。在看了很久的那張搶購牛奶馬賽克封面(順帶一提，今天去好市多才發現不能拍照耶~ ㄎ~~)，怎麼也翻不到新東西可以看之後，她很義正言辭地拜託艾咪無論如何亂寫一通也好，就是務必回復更新部落格。

 

好吧，這就來更新囉，還用小可愛最心愛的兒子流氓小貓弟弟老大當封面喔，這下你可看的開心了吧。ㄎ~~

 

這是今天早上在COSTCO拍到的照片。

 

雖然我們去COSTCO的主要目的也是為了要買牛奶，可是看到這種盛況也不禁傻眼，這是在屯貨嗎？

 

夏天乳牛產量本來就比較少，價格變貴就算了，還常常買不到，所以我們得不辭辛勞的越過大半個高雄市到去COSTCO買。COSTCO畢竟是超級大賣場，供貨量比較多而且價格也比外面便宜很多。

 

不過牛奶是有保存期限的，只可以放兩個星期，像我們六口之家買個兩大瓶(一瓶是3685毫升)，大概剛好可以喝兩星期吧，所以每次去都是買個兩大瓶回家，不過有好幾次都買不到低脂的牛奶，所以今天特地一大早COSTCO一開門就跑去，果然一去就看到架上還有低脂牛奶，不過大概只剩個二十幾瓶，後面工作人員還一直在補貨，不過看起來也沒剩下幾瓶了。再回頭看了看其他人的購物車，果然每輛車上面都有林鳳營啊，一般人買個兩三瓶三四瓶就算了，不過今天看到的情況卻是十瓶廿瓶三十瓶，滿滿整車都是林鳳營鮮奶。還不只買一車，大概買了兩三車的鮮奶，這應該是買回去做生意用的吧。

(那個兩三車的是出賣場才看到的，來不及偷拍照。)

 

只是，他們真的用的完嗎？

 

不過轉念一想，我們去外面茶坊買鮮奶茶時，好像也不會去檢查鮮奶的有效期限喔，也就是用不完其實客人也不會發現的啦。

 

哇，果然還是在家裡自己作茶來喝比安心啊～

 

因為我們必需要中午回到福岡天神去準備搭西鐵的車去太宰府，所以在門司港停留不到兩小時，用力拍努力拍小可愛公司要的資料後，就這樣快閃離開門司港。

(小可愛公司應該很感動吧，完全沒休息地拍了上千張照片回來耶。)

 

 

從門司港到小倉的這段搭的是快速列車，雖然一樣要停兩站時間也差不多，不過這輛列車新多了，一整個感覺都貴氣了起來。這次在小倉換車時間只有三分鐘，而且要走樓梯到對面的月台去換，真的是分秒必爭的行程。

 

 

這麼趕的原因就是為了搭這輛特急ソニック音速號，從小倉到福岡一共只要45分。想想早上搭特急日輪號一樣的路程花了58分鐘呢，當然如果更有錢的話，可以搭只要16分鐘就到的のぞみ號啦。

 

 

我們是平民，搭這輛很未來感的音速號整個感覺就已經變得很貴族了。

 

 

連車廂跟車廂之間的門都是透明的，只用卡典西德貼掉下半部維持坐位旅客的隱私，非常的明亮現代感。

 

 

因為換車時間太短，我們隨便挑一個車廂就上車了，所以就這樣一直往前走，走過了好幾個車廂才到我們劃好位子的指定席。雖然是用金屬色系現代感十足的車廂，地板還是用木頭地板喔。

 

 

車廂跟車廂中間還有這種專門給人講手機的空間，這樣車廂內部就可以保持安靜不會打擾到其他旅客了。

(其實本來不知道這個寬敞的空間是作什麼用途的啦，剛好照片中那位老兄在那很大聲地講手機，這才發現原來如此。)

 

 

當然這邊也可以給找不到位置的自由座旅客休息看風景用，只不過音速號的速度又快車又晃的超厲害的，可能站沒多久就開始頭暈了吧。

 

 

走到我們自己的座位後一看，窗戶旁邊還有木頭的置杯架，果然是高級列車才有的享受。

 

 

SONIC音速號最有名的就是椅背上這對耳朵囉，它的LOGO就是用這對耳朵做代表的。

 

 

連遮陽簾也是用鮮豔的紅色布上面印上這對可愛的牛角耳朵呢。

 

 

這樣的空間看起來很像在某個遊樂園的一角喔，用色非常的鮮艷活潑。

 

 

其實這是我們座位後方的一個很有趣的空間，很難想像這是在快速行駛的火車上吧。那個弧形的綠色鐵板後面其實是工作人員在準備餐車的空間。

 

 

美麗的隨車小姐就從這個圓弧形切口出現，推著一整車的東西出來叫買。

 

 

當然在販賣小車還沒推過來之前，我們就決定好要買什麼東西來犒賞自己，畢竟這樣一直拍照的烤漆工作真的是很耗費體力的。

 

 

就是這個冰淇淋啦，有沒有看到包裝盒上面還有結霜，可見那個火車上那個冷凍庫的冷凍力有多強。

 

 

這個來自高千穗牧場的香草冰淇淋，奶香濃郁，又不會太甜太膩，看小可愛的表情就知道有多好吃囉。

 

 

吃完冰拍完照其實就只剩不到20分鐘就到博多車站了。

 

 

車長也開始在查票了。

 

 

查票時記得要把指定席的票跟JR PASS一起奉上，查完票後車長會在車票上蓋章，我們的車票就多了個門司的圓章呢。

 

 

車很快就到博多車站了，下車了當然要去拍一下這輛音速號的車頭，果然看起來是很現代感的鋼鐵小子造形。

 

 

很奇怪的是，我們明明就不是鐵道迷，可是在九州，也不知不覺地被這些各式各樣不同的車款所吸引。

 

 

還是說日本人太有商業頭腦，不同區間的火車都做的很有特色，像這個音速號是來往博多跟大分之間的列車，除了這個藍色系的883系的火車，還有一種885系白色系的音速號火車，真的會讓人為了想搭火車而去旅行呢。

 

 

來看一下這個應該沒什麼機會搭到的GREEN CAR，也就是所謂的頭等艙啦，也就是類似高鐵的商務車廂啦。

 

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偷看一眼頭等艙的座位，是一人座的，果然是很寬敞頭等空間啊。

 

 

這也是我們這趟行程中搭的最後一趟JR火車囉，所以依依不捨的連要離開月台都忍不住回頭再多拍一張照片。